Le tablier ancien : la coupe traditionnelle et ce qu'elle dit de la cuisine d'autrefois
Avant la seconde moitie du XXe siècle, le tablier de cuisine femme avait une forme assez codifiee : long, couvrant, avec une bavette haute et des poches laterales profondes. Les meres et grand-meres cuisinaient souvent plusieurs heures par jour, et le tablier etait un vetement de travail a part entière, pas un accessoire de cuisine du week-end. Le Tablier Ancien reprend cette tradition avec une coupe et un tissu qui evoquent cette époque : lin ou coton nature, teinte proche des textiles d'avant la teinture industrielle de masse, coupe longue et ample qui couvre bien. Ce n'est pas nostalgie gratuite : la coupe longue protégé mieux que les tabliers courts actuels, et les tissus naturels vieillissent mieux que les synthetiques. Porter un Tablier Ancien en cuisine, c'est aussi revendiquer un rapport plus attentionné a la cuisine, plus lent, plus ancre dans la tradition. Le tablier se lave en machine a 30-40 degres, se repasse facilement, dure longtemps avec un entretien adapté.
Le Tablier Ancien convient-il pour une cuisine contemporaine ?
La coupe traditionnelle du Tablier Ancien fonctionne très bien dans une cuisine contemporaine. La forme longue qui couvre les cuisses protégé mieux qu'un tablier court lors des manipulations en extérieur du plan de travail. La bavette haute couvre le buste entier. Les poches sont larges et pratiques. Ce tablier n'est pas un objet de musee : c'est un tablier qu'on utilise en cuisine pour préparer des repas de tous les jours. Son esthétique ancien s'accorde particulièrement bien avec les cuisines en bois, les cuisines de campagne ou les cuisines avec des éléments retro. Dans une cuisine design contemporaine tout inox, il peut créer un contraste intéressant entre l'ancien et le moderne. En termes de protection et d'entretien, il n'a rien a envier aux tabliers modernes : il protégé autant, il se lave facilement. C'est simplement un tablier de cuisine qui assume d'avoir du style sans etre dans la tendance du moment.
Le Tablier Ancien reprend la coupe et les matériaux des tabliers de cuisine d'autrefois : lin ou coton naturel, forme longue, bavette haute. Un tablier de cuisine femme avec du caractère pour celles qui privilégient la tradition.
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